도시나 지방의 어느 중심지를 가더라도 한 지역안에는 여러 개의 상점이 길게 늘어져 있고 그들 사이에는 무언가 은밀하게 치열한 경쟁을 펼치고 있는 것을 볼 수 있다. 그들은 자기들 가운데에 오직 경쟁에서 살아 남아야 한다는 강한 일념으로 그리하여 상대방보다 물건이 하챦고 불리하다 생각되면 가격을 임시 조정하는가 하면 싼 물건을 내놓고 서슴없이 속임수나 온갖 편법을 동원하기도 한다.
그들은 자신들만이 아는 비밀을 간직한 채 진실을 가리우고 이 물질을 넣기도 하며 아무런 효능도 없는 물건들을 마치 산삼보약과도 같은 냥 효능에 열을 올리기도 한다. 손님들을 위해서 내놓는 누룽지라고 예외일 수는 없다. 누룽지가 밥을 다 짓고 난 후에 드러난 구수한 그 누룽지가 아니라 실제로는 손님들이 먹다 남긴 밥들을 모아다가 물에 행구고 달궈진 누룽지라고 생각할 때 과연 그것이 진정한 누룽지라고 말할 수 있을까? 지금도 거리에서는 국적도 이름도 알 수없는 무니만 국내산인 경우가 이렇게 상인들로 하여금 부정한 방법들을 사용하도록 부추키는 정부와 그러나 그들은 상대를 쓰러뜨리려고 하다가 결국에는 자기가 먼저 쓰러지고 모두가 망해 버리고 만다는 사실들을 과연 알고나 있는 것일까?
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